三浦で満腹!

 
 
一覧
 
 
レディサラダの甘酢漬け
 
 
 

■材料:4人分
レディサラダ:1本 塩:小さじ1 甘酢(酢大さじ4、砂糖大さじ3、塩少々)

■作り方 
  1. レディーサラダは皮つきのまま薄いいちょう切りにする。
    塩を混ぜ、しんなりしたらよくしぼる。
  2. 甘酢の材料を混ぜ合わせ、砂糖をよくとかし1を漬け込み、時々混ぜる。
    半日位たつと味がなじみ美味しくなります。
    ※ゆずやレモンをお好みで入れても美味しい。

 
     
     
     
自然の味・健康野菜の
三浦市農業協同組合
〒238-0111 三浦市初声町下宮田3024-1
TEL 046-888-3145 FAX 046-888-7205 
     
 
copyrightc 2008 三浦市農業協同組合 All right reserved.