2022/05/10
本春キャベツのさっぱり甘酢漬け
三浦の農家の河田陽子さん直伝レシピになります！本春キャベツの旬をしっかりと味わえる一品です。
材料 （2人分）
本春キャベツ 1/2個
にんじん 1/2本
かにかま 80ｇ
酢・醤油 大匙1
砂糖 小匙1
ごま油 大匙1
作り方
1 本春キャベツを太千切りにする。にんじんは千切りにする
2 千切りにした本春キャベツとにんじんがしんなりするくらい電子レンジで加熱する
3 かにかまを手でさく
4 本春キャベツとにんじん、かにかまを調味料で和えたら完成
