2023/01/06
昭和女子大学生が三浦大根とキャベツの収穫を体験
12月10日に東京都世田谷区にある昭和女子大学の栄養学を学ぶ14人を対象に三浦大根、キャベツ、にんじんの収穫体験を行いました。
昭和女子大は三浦市農協、JAよこすか葉山、全農かながわと連携し、1年間の特別講座の中で三浦半島産の青首大根・早春キャベツを使用したメニューを開発するプロジェクトに取り組んでいます。
12月10日に東京都世田谷区にある昭和女子大学の栄養学を学ぶ14人を対象に三浦大根、キャベツ、にんじんの収穫体験を行いました。
昭和女子大は三浦市農協、JAよこすか葉山、全農かながわと連携し、1年間の特別講座の中で三浦半島産の青首大根・早春キャベツを使用したメニューを開発するプロジェクトに取り組んでいます。