材料

• 本春キャベツ

  100ｇ

• 米

  2合

• ツナ缶詰

  1缶

• 塩昆布

  15ｇ

• 調味料

• 醤油、酒、みりん

  各大さじ1

• 塩

  小さじ1/4

作り方

• 本春キャベツを一口大に切り、ツナ缶、塩昆布と合わせる
• 炊飯器の内がまに米を入れ、調味料と目盛りより少し少ない水と1を2/3程入れて混ぜ、普通炊きする
• 炊きあがる5分前に残りの1を入れ、炊きあがり後は10分程蒸らす
• 全体を混ぜて器に盛りつけたら完成

ポイント

ツナ缶の汁はお好みで入れてください。 本春キャベツの芯は小さめに切り、1回目にすべて入れてください。 本春キャベツを2回に分けて入れることで1回目と2回目のそれぞれの食感でお召し上がりいただけます。