こだわりかぼちゃの簡単茶巾絞り

調理時間 15分
こだわりかぼちゃを簡単おやつにしてみました。 こだわりかぼちゃは三浦独自で開発した『ぼかし堆肥』を使って栽培し、通常35日程度で収穫出来るものを、さらに10~15日かけて畑で十分に完熟させて作ったものだけが「三浦こだわりカボチャ」と呼ばれ、市場でも高い評価を得ています。
材料
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- こだわりかぼちゃ
- 200g
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- 砂糖
- 大さじ1
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- 甘納豆
- 適量
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- クルミ
- 適量
作り方
- かぼちゃの皮をむき、一口大に切って電子レンジで5分程加熱する
- かぼちゃが柔らかくなったらフードプロセッサーに入れて砂糖と混ぜる
- ラップに食べやすい大きさの2をのせて絞る
- ラップを外して甘納豆とクルミを上にのせて完成
ポイント
ぼちゃの皮をむく作業は電子レンジで加熱した後でもOKです