こだわりかぼちゃの簡単蒸煮
こだわりかぼちゃはぼかし堆肥を使い、通常より10日以上畑で寝かせた、三浦半島産ブランドかぼちゃです。
材料
-
- こだわりみやこかぼちゃ
- 1/4個(400g)
作り方
- こだわりみやこかぼちゃを2口大に切る
- 耐熱皿に入れ、ラップをしっかりと密閉させる
- 500wの電子レンジで全量を5分ほど加熱する
- そのまま5分ほど蒸らす
- 楊枝が刺さるぐらいに火が通ったら完成
ポイント
素材を最大限に楽しめる食べ方ですので、まずは調味料なしでお召し上がりください。ラップをぴったりと密封することで水分が飛びません。