材料

• オクラ

  1袋

• マヨネーズ

  大さじ1

• ポン酢

  大さじ1.5

• いりごま

  適量

作り方

• オクラを好みの固さになるまで茹で、食べやすい大きさに切る
• マヨネーズ、ポン酢、いりごまを混ぜ、オクラとあえて完成

ポイント

オクラの茹で加減に注意してください。 冷蔵庫で冷やしてから食べると味がなじみます。