材料

• キャベツ

  1玉

• トマト缶

  1缶

• 水

  400㏄

• 顆粒コンソメ

  大さじ2

• ブナシメジ

  半株

• ベーコン

  5枚

作り方

• キャベツを6等分に切る。ベーコンは細切り、ブナシメジは石づきをとり、ほぐしておく
• 全ての材料を圧力鍋に入れて火にかける
• 圧力がかかったら弱火で6分ほど加圧する
• 火を消して圧力が下がるまでおいておく
• 圧力が下がったら蓋を開けてお皿に盛り付けて完成

ポイント

加圧の時間は圧力鍋の強さで調節してください