材料

• 摘果メロン

  3個

• 砂糖

  30ｇ

• ぶどうジュース

  200ml

作り方

• 摘果メロンの皮をむき、くし形に切る
• 鍋に切った摘果メロンとぶどうジュース、砂糖を入れて強火で加熱する
• 沸騰したら中火にして落し蓋をする
• 水分がほぼ無くなるまで煮詰める
• 火を消して粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして完成

ポイント

ぶどうジュースや砂糖の量は摘果メロンの大きさをみながら調整してください ホイップクリームやミントの葉をのせると見栄えが良くおしゃれに仕上がります